No Brasil, o goya é consumido principalmente pelos nikkeis. São colhidos e vendidos verdes em feiras livres na cidade de São Paulo onde se concentram os nikkeis. Podem ser consumidos também em alguns restaurantes japoneses mais tradicionais. São popularmente conhecidos entre eles como nigauri, nigagori ou goya, sendo esta última denominação utilizada pelos descendentes da província de Okinawa, onde consome-se muito este fruto.
Dizem que auxilia nas infecções, baixa taxa de glicose em diabéticos, baixa colesterol ruim, regula pressão, enfim, apesar de amargo faz bem e é rico em vitamina C.
Só resolvi escrever sobre isso hoje porque me deu muita vontade de comer goya e tive que passar no mercado para comprá-lo pronto. Era mais ou menos assim:
Nunca tive coragem de comer isso sabia? E olha que minha descendencia é de okinawa.rsrs
ReplyDeletebjokas